I militari del NAS Carabinieri di Parma, insieme a quelli della locale Tenenza Carabinieri e del personale della polizia locale, hanno condotto una serie di controlli a esercizi pubblici etnici ubicati nel comune di Castefranco Emilia (MO). In particolare, durante l’ispezione igienico sanitaria presso un minimarket, hanno sequestrato circa 80 kg di prodotti alimentari (ittici e carnei), dal valore commerciale complessivo di circa 1000,00 euro, perché non conformi in base alla normativa sulla sicurezza alimentare. I prodotti erano infatti custoditi in un congelatore privi di etichetta e delle informazioni riguardanti la loro rintracciabilità, nonché con imballi non idonei alla loro conservazione.
Inoltre, l’attività ispettiva, ha evidenziato ulteriori irregolarità, come l’omessa richiesta di autorizzazione allo svolgimento dell’attività di manipolazione e riconfezionamento di prodotti ittici e carnei.
Fontanincanto 2026: il borgo che si accende di meraviglia. Circo contemporaneo, musica e teatro di strada nel cuore di Fontanellato per il Festival Incredibile
Il 26 e 27 giugno Fontanellato, nel cuore della provincia di Parma, si trasforma in palcoscenico a cielo... →
Oltre al blocco della merce, nei confronti del titolare dell’esercizio, sono state comminate sanzioni amministrative pecuniarie per un importo complessivo pari a euro 2.500,00.
Gravi carenze igienico-sanitarie. I NAS di Parma sospendono l’attività di un ristorante
Nell’ambito delle attività di vigilanza finalizzate alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare, i carabinieri del... →
(31 maggio 2024)
©gaiaitalia.com 2024 – diritti riservati, riproduzione vietata